カフ家のお正月料理 (Cuff's New Year Dinner)

明けましておめでとうございますぅ。
あっという間に一年が終わってしまい、また新しい年が始まってしまいました〜。子供の成長が早すぎてついていけないのは私だけでしょうか．．．。怠けた日が多すぎたように思える去年とはさようならをして、今年一年は気持ちを引き締めて！することしっかり！．．．ということで、２０１１年、初めてのおせち料理を作りました！おせち料理は年明ける前から準備をするものですが、先ほど書いたように怠けすぎたため、計画不足で、必要な材料が買えず（カリフォルニアに住んでいるとはいえ、日本の『みつわ』というスーパーまで約５０分。）はりきったものの、「なんちゃっておせち料理」となってしまいました。（苦笑）特に怪しいのが、おせちなのにピクルス。夫のワードはお正月料理の酢の物があまり好きではないので作らず、（何でも食べる彼にしてはめずらしい！）同じお酢系のピクルスとなったわけです。何が悲しいかというと、頑張って作ったおせち料理のうち、最初に無くなったのがピクルスということ！私の努力はいったい何だったのでしょうかぁ？

Traditional New Year Meal
It's the year of the rabbit (Chinese zodiac)

お雑煮と手巻きのいくらを撮り忘れました〜。

お正月といえばお餅ですが、我が家にはもち粉しかなく、まだまだ料理経験の浅い私にはこんなデザートしか作れませんでした．．．。牛皮？のようで、私的には満足でしたぁ〜。（みさの希望で色をピンクにしたのだけを除いては。）

次の日には手作り寒天とアイスクリームをのっけてあんみを。
Mochi dessert

ちょっと時は戻りますが、大晦日はちゃんと年越しそばを食べました。

みさもワードもおそば大好き。まいあはまだ１０ヶ月で、そばアレルギーの心配があるので、普通のおごはん。残念ながら写真はありませんが、かなりおそばを食べたそうに見ていました。まいあ、ごめん！

みさはすっかり大きくなって、おそばをするするちゅちゅっと上手に食べられるようになりましたぁ。しっかりご覧あれ〜。（笑）

となりの枝豆はみさの一番好きなおやつ。ちょっと一品と思って出しました。
Misa eating Japanese noodles (soba)

こんな感じで初めてのお正月料理を皆で（？）楽しみました。まだ品数も少ないし、作った事のない料理も沢山ですが、毎年頑張って、このように日本のお正月を迎える事で、子供たちに日本の文化を知ってもらえれば良いと思っているわけです。アメリカに住んでいる分、日本の文化をちゃんと伝えられるかは私にかかっているのだと改めて感じる今日この頃です。皆さん、応援よろしくお願いします．．．。